Catering Fiyatları
İş ve sosyal hayatın giderek daha da geliştiği çağımızda, yemek olgusu da oldukça değişmiştir. Her gün yeni şeylerin keşfedildiği günümüzde artık kimse her gün benzer şeyler yemek istememekte ve yeni tatlar aramaktadır.
Televizyon kanallarında dahi
farklı programlarda her gün birçok farklı yemek yapılmakta ve bu da insanların
yeni şeyler denemeye olan yatkınlığını net bir şekilde gözler önüne
sermektedir.
Catering Nedir ve Nasıl İşler?
Catering firmaları birçok farklı
organizasyonda, bir defalık, günlük ya da haftalık olarak, müşterisinin
istediği hizmet doğrultusunda işlemektedir. Düğün, doğum günü ya da mezuniyet
tarzı organizasyonlarda bir defaya mahsus bir anlaşma sağlanır ve bu anlaşmanın
boyutu en baştan belirlenerek ona göre bir fiyatlandırma yapılır. Yapılan
fiyatlandırma istenilen yemeğin türüne, çeşit sayısına, yemek malzemesine,
yemeği ulaştırma ve organizasyon kısmının ne kadarının toplu yemek firmasının
sorumluluğunda olması değişkenlerine göre belirlenir. Sadece yemek fiyatı ile
yemeğin dağıtımı durumunun fiyatı elbette birbirinden farklıdır.
Bazı iş yerleri ve fabrikalarda
yemek firmaları her gün düzenli olarak çalışmaktadır. İş yerlerinin
yemekhanelerinde çalışanlara yemek servisi yapmak için ekstra bir hizmet talep
etmek fiyatların belirli bir miktarda yükselmesine sebep olacaktır. Fakat uzun
süreli yapılmış sözleşmelerde ve uzun süredir çalışılan bazı iş yerlerine
süreklilikten dolayı daha uygun fiyatlar da verilebilmektedir. Bu durum yemek
firması ve müşteri arasında, süreklilik ile gelişebilecek durumlardan biridir.
Comments
Post a Comment